Vi spiser stadig mer gulrøtter

gulrøtter

En ny undersøkelse gjennomført av Opplysningskontoret for frukt og grønt viser at hele 1 av 4 (24 %) av den norske befolkningen spiser 5 om dagen.


Det er Bodøposten.no som melder at vi spiser mer grønnsaker enn tidligere og at aller mest økning har gulrota.

Helsedirektoratet presenterte rapporten Utviklingen av norsk kosthold 2017 i dag. Forbruket av grønnsaker har økt de siste årene, og Bodøværingene spiser mest av gulrota, den er den grønnsaken som har økt mest.

– Det er veldig gøy å se at det går rette veien med grønnsaksforbruket, sier Linda Granlund i Opplysningskontoret for frukt og grønt.


Anbefalte artikler

Om skribenten: Gunnar Andreassen

Gunnar Andreassen er en helseinteressert redaktør og frilansjournalist. Gunnar har utdannelse fra Nord universitet og har vært redaktør i Aftenmagasinet, Nordlandsposten og Ranaposten.