Økoprodusenter på frukt og grønt er i front med utvikling av dyrkingsmetoder som er fri for syntetiske plantevernmidler og kunstgjødsel. Men de møter betydelige markedshindre, og forbrukerne fortviler. Økologisk Norge mener at... Les mer »
BAMA og Gartnerhallen kan forsikre om at vi i dag har god tilgang på frukt, grønnsaker, bær og poteter i Norge. Samtidig må norske myndigheter planlegge og legge til rette for at... Les mer »
Hver dag kaster vi forbrukere 170.000 brød i søpla. Her er matbloggernes tips for å redusere mengden. Brødrester er noe av den maten som kastes oftest i de norske hjem. Ifølge tall... Les mer »
De siste årene har vi hørt og lest mye om tarmhelse, altså hvordan bakteriefloraen i tarmen påvirker oss. Det er påvist at maten vi spiser og bakteriene i tarmen vår påvirker immunforsvaret,... Les mer »
Orkla har som mål å selge 5 millioner grønne burgere årlig, bare i Norge. – Norske forbrukere har begynt å vise en enorm interesse, sier administrerende direktør for Orkla Foods Norge, Paul... Les mer »
Landbrukets Økoløft har invitert de tre dagligvarekjedene til å velge ut inspirasjonsbutikker som lykkes i salg av norske økologiske varer. Ny prosjektleder, Marte Guttulsrød, har god tro på eksemplets makt, etter suksessoppskriften... Les mer »
Har du smakt smoothie på brødskiva? Neppe. Nå lanserer Lerum verdens første smoothie som pålegg. Pålegget består KUN av frukt og bær, og er laget etter samme prinsippet som smoothie. – Det... Les mer »
I februar 2020 blir Skyr pose til Skyr Aktiv. Skyr på pose ble til i 2018 fordi forbrukerne ønsket seg en Skyr de enkelt kunne spise på farten. – Nå har vi... Les mer »
Starten av året er for mange synonymt med lett og sunn mat, men det trenger ikke å bety kjedelig. Grillet vegetarmat kan også være godt, ifølge Weber Grill. Enten man har innført kjøttfri... Les mer »
Hvordan går det med nyttårsforsettene – begynner de å bli litt bleke? Hva var dine planer? Mer trening? Mindre skjermtid? Sunnere mat? Middagsplaner og ukentlig handling? Vi vet at 72 % ønsket... Les mer »