Stadig flere nordmenn sier de vil spise mindre kjøtt. Potetsamvirket HOFF har utviklet en vegetarisk serie basert på norsk potet. – Trenden har kommet for å bli, og da må vi være... Les mer »
Fra å være et tilbehør på tallerken, blir ertene nå hovedretten. Pease er utviklet i samarbeid med et tysk firma, Amidori. Å teksturere erteprotein er en ny prosess. Her blir proteiner og... Les mer »
Julen nærmer seg, og mange er i gang med planlegging av høytidens måltider. Astrid och Aporna kommer nå med et plantebasert alternativ til juleskinken – perfekt for alle veganere, vegetarianere og alle... Les mer »
Det er viktig at barnet får i seg mat som er sunn. Og den nye barnegrøten fra Ella’s Kitchen med mango og kokosnøtt skuffer ikke. Den er både god og kjempesunn. Mammaer og... Les mer »
Alle vet at det er sunt å spise mer frukt og grønnsaker, og nå i august er det er det høysesong for norske moreller. Moreller nytes oftest naturell som naturens beste konfekt.... Les mer »
En sunn frokost er viktig også når man er på ferie. Blandt hotellene i Norge er det Scandic hotellene som er ledende, men det er mange andre hoteller som er med i... Les mer »
Myndighetene vil at nordmenn skal spise mer sjømat, frukt og bær, grønnsaker og grove kornprodukter. Nå er det startet et samarbeid som skal gjøre det enklere å ta sunne valg. Med den... Les mer »
Jepp, det måtte komme: en burger for vegetarfolket. McDonald’s sin nye vegetarburger i Norge har skapt et stort engasjement blant mange i sosiale medier. Den nye burgeren heter Veggie McSpice, og lanseres... Les mer »
REMA 1000 lanserer Meatish som er et alternativ til vanlige kjøttprdukter. Meatish-serien består av ferske, næringsrike vegetarprodukter. Produktene er ferske og har like lang holdbarhet som liknende kjøttalternativer. Meatish inneholder mindre mettet... Les mer »
I 2016 solgte Coops kjeder vegetarprodukter for seks millioner kroner. Salget var særlig høyt i lavpriskjeden Extra, og nå dobler Coop vegetarsatsingen. Vegetaralternativer fant virkelig sin plass i norske handlekurver i 2016.... Les mer »