Q-Meieriene fikk sunnhetspris

| 6. mars 2017
drømmelett

Drømmelett fra Q-Meieriene vant årets sunnhetspris fra KIWI.

Mandag 6. mars delte KIWI ut sunnhetsprisen GULLroten. Drømmelett fra Q-Meieriene vant årets sunnhetspris. Nykommeren har ifølge juryen bidratt til å løfte sunnhet til folket.

Med helse- og omsorgsminister Bent Høie til stede presenterte KIWI 3 finalister av 72 vurderte produktlanseringer i 2016. Juryen hadde først og fremst lagt vekt på om produktet hadde bidratt til å utvikle kategorien i en sunnere retning.

I tillegg hadde juryen også vurdert kommersiell suksess.

Til kiwi.no sier Kiwisjefen Jan Paul Bjørkøy at de gledet seg til å hedre noen av leverandørene som yter litt ekstra for folks helse.

Like god som vanlig rømme
Leder for produktutvikling i Q, Annette Waage Jung, var henrykt over å vinne prisen og takker teamet sitt for å hatt tro på produktet.

– Jeg tror vi gikk til topps fordi vi har klart å redusere mettet fett i et produkt som folk flest bruker. I tillegg er smak og konsistens minst like god som for vanlig rømme. Innovasjonen vår kan få stor konsekvens, ettersom mange forbrukere bruker rømme regelmessig.

Bare 5% fett!
Drømmelett er i motsetning til lettrømme, som er laget på fløte, er Drømmelett laget av lettmelk og inneholder derfor kun 5 % fett. Likevel har Drømmelett den samme fyldige rømmekonsistensen og smaker like godt som «vanlig» lettrømme som inneholder hele 18% fett.

Selv om den smaker som rømme så er fettprosenten så lav at Q-Meieriene ikke fikk lov til å kalle den rømme. Etter regelverket kan man bare kalle noe rømme hvis det inneholder mer enn 10% fett.

Tagger: , ,

Kategorier: Helse, Kosthold

Om skribenten ()

Gunnar Andreassen er en helseinteressert forfatter, blogger og frilansjournalist som har vært redaktør i flere nettaviser.

Kommentarer er stengt.