grønnsaker

Norske råvarer ettertraktet i vegetariske produkter

Stadig flere nordmenn sier de vil spise mindre kjøtt. Potetsamvirket HOFF har utviklet en vegetarisk serie basert på norsk potet. – Trenden har kommet for å bli, og da må vi være... Les mer »
melk

Pasteurisering er viktig for folkehelsa

Rå melk rett fra kyr, geiter og sauer kan inneholde bakterier, virus og parasitter som gir sykdom. Men ved å varmebehandle melka (pasteurisering) dør de skadelige mikroorganismene. Mattilsynet skriver på sine hjemmesider... Les mer »
brus mineralvann

Mattilsynet vil ha mindre energidrikker hos barn og unge

På oppdrag fra Helse- og omsorgsdepartementet har Mattilsynet utredet konkrete tiltak for å forhindre at barn og unge får helseskader som følge av et høyt inntak av energidrikker. Mattilsynet anbefaler blant annet... Les mer »
Forever

Få havet i din hule hånd med omega-3

Vi anbefales å spise kilder til omega-3, men vet du hvorfor? Og har du oversikt over om du får i deg den anbefalte daglige dosen? Med kosttilskuddet Forever Arctic Sea får du... Les mer »
Cappelen Damm

«Helsesista» skriver bok

Helsesista har en snapchat-konto som daglig besøkes av opp mot 150 000 seere, i mars kommer hun med egen Tv-serie og til høsten utgir hun bok. Tale Maria Krohn Engvik er under... Les mer »
gjensidigestiftelsen

Millioner til Matjungelen

Prosjektet Matjungelen får 11,6 millioner av Gjensidigestiftelsen. Dermed blir det nå en nasjonal utrulling i SFO og barnehage hvor barn får leke og lære mer om mat som er bra for kroppen... Les mer »
fjordland

Enda enklere og sunnere nyheter fra Fjordland

Nå lanseres Bremykt Flytende som kun inneholder meierismør og rapsolje – blandingen kokkene ofte anbefaler. Av nytt på middagsmenyen kan Fjordland by på tradisjonsretten Flesk og duppe, flere serveringsklare middager i storpakning... Les mer »
natur.no

Ny nettbutikk med over 650 naturlige produkter lansert

Vitability AS lanserte 1. februar nettbutikken Natur.no med over 650 naturlige produkter. Natur.no er for deg som velger sunt og bærekraftig. Alt i sortimentet er naturlige råvarer med hovedfokus på økologisk. –... Les mer »
findus

Pease – Nytt erteprotein fra Findus

Fra å være et tilbehør på tallerken, blir ertene nå hovedretten. Pease er utviklet i samarbeid med et tysk firma, Amidori. Å teksturere erteprotein er en ny prosess. Her blir proteiner og... Les mer »
UiO - Det medisinske fakultet

2,5 millioner fra The Good Food Institute til forskning på miljøvennlig og etisk kjøtt

Gareth Sullivan og hans forskergruppe er utvalgt som et av fagmiljøene som skal bidra til å løse utfordringene med å kunne gro miljøvennlig og etisk kjøtt på labben til en overkommelig pris.... Les mer »