fastfood

Burger King lanserer vegetarburgeren Rebel Wopper

I dag lanserer endelig Burger King den ikoniske Whopperen som et plantebasert alternativ. Rebel Whopper inneholder 100% Whopper og 0% kjøtt. Lanseringen av Rebel Whopper markerer en milepæl for det plantebaserte burgertilbudet... Les mer »
bananer

Bli med å redde en banan

Mye mat går til spille, både i butikk og hjemme på kjøkkenbenken i løpet av et år. Du trenger ikke bli dumpsterdiver for å bidra til å redde mer mat. Gjør som... Les mer »
lynx

Spis mindre og bedre kjøtt

Når du skal bruke kjøtt i rettene, bruk heller mindre av høy kvalitet! Her er to deilige oppskrifter på Prosciutto di Parma. Asparges i Prosciutto di Parma med hollandaisesaus 
Ingredienser (4 porsjoner)
12... Les mer »
smeg

Trippelformelen for et sunnere liv

Hva er det viktigste for en sunn livsstil? Vi vet alle hva svaret er: mat. Men det er ikke nok bare å passe på kvaliteten til produktene vi kjøper. Metodene for oppbevaring og tilbereding er like viktige, fordi... Les mer »
orkla

Möller’s med i kampanje for bærekraftig fiske

Denne uken introduserer Marine Stewardship Council, MSC, en kampanje rettet mot norske forbrukere for å øke kjennskapen til «den blå fisken». McDonalds, Findus, Coop og Möller’s er blant de norske aktørene og... Les mer »
melk.no

Grøtens dag: Vår eldste varmrett har blitt supertrendy

Den 23. oktober feires grøtens dag. Helt ferske tall viser at nordmenn ikke kan se ut til å få nok av den sunne havregrøten. Ifølge en undersøkelse gjennomført av Norstat for Opplysningskontoret... Les mer »
Opplysningskontoret for frukt og grønt

Vinneren av NM i Sunn fastfood 2019 er kåret!

Zawai på Briskeby i Oslo er vinner av årets konkurranse, med sin Zawaiian Classic. Marinert rå laks, salat, mango agurk, syltet rødløk, vårløk, chilimajones, sesamfrø, wasabinøtter. Kunden kan velge ris, fullkornsris eller... Les mer »
grønnsaker

Ny UNICEF-rapport: Dårlig kosthold truer barns helse verden over

Et alarmerende høyt antall barn lider konsekvensene av at de får i seg feil, for lite eller for mye mat. Hele 1 av 3 barn under fem år verden over er enten... Les mer »
økologisk norge

Økologisk mat er regnskogvennlig

Brannene i Amazonas stiller dagens matproduksjon til veggs. Regnskogfondet har bedt dagligvarekjedene fjerne produkter som rammer regnskogen. Norsk økologisk mat er produsert uten soya fra Brasil og bør derfor satses på, sier Børre... Les mer »
nofima

Norske oljer fra hav og land gir ekstraeffekt

Nå har forskere ved Nofima funnet at en miks av en norsk planteolje og fiskeolje fra Nord-Atlanteren kan stimulere dyr og mennesker til å danne sunt omega-3-fett selv. De lange, sunne omega-3-fettsyrene... Les mer »